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红网时刻新闻4月21日讯（通讯员 赖小凡）为提高湘西州黄金茶制作理论水平和实际操作技能，近日，由湘西州茶叶协会组织开展的2023年第一期湘西州黄金茶制作培训正式开班。全州共30人参加。

本次培训采取理论和实际操作相结合的方式，由州茶叶协会会长潘春新宣读培训注意事项，湖南省农科院茶叶研究所研究员郑红发、湘西州农科院茶叶研究所所长彭云进行现场授课，从黄金茶的品种特性和制作工序等内容进行重点授课和现场培训。

在实操培训环节，彭云现场指导学员实践操作，并从专业角度就制茶中遇到的一些技术难点和茶叶品质问题，深入浅出地为学员答疑解惑。彭云表示，通过这次培训，让学员们更精准的掌握黄金茶制作工艺，为全州的茶叶产业储备更多的后备力量。

培训过程中，大家热情高涨，收获满满，老师与学员互动良好，气氛活跃。