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嘉定地产水果玉米成熟上市

(资料图片仅供参考)

想尝一尝鲜嫩多汁、一口爆浆

比水果还甜的玉米吗？

别着急，往下看↓

外冈镇

走进上海绿望蔬果产销专业合作社的蔬菜大棚，郁郁葱葱的玉米植株整齐排列，裹着“绿衣”的玉米棒从叶子间悄悄探出头。

轻轻掰一根已经成熟的水果玉米，剥开绿色叶子，露出质地饱满的玉米颗粒，如一颗颗珍珠，轻轻咬上一口，一口爆浆，香甜多汁。

“今年我们合作社种植的水果玉米品种为‘美果一号’，是一种优质早熟鲜食玉米。”合作社负责人曹永乐介绍，与普通玉米不同，这个品种的水果玉米色泽嫩黄、皮薄、肉脆、汁水足，不光果实饱满，口感也非常甜，“一般的水果糖度达12°口感就很甜了，它的糖度平均能达18°以上。”

据介绍，合作社的水果玉米和蔬菜一起轮种，不仅能增加大棚产值，采收完的玉米秸秆还可粉碎翻入土壤中，增加土壤有机质，提高蔬菜种植效益。

今年合作社共种植了约4亩水果玉米，目前已成熟上市。

上海绿望蔬果产销专业合作社

品种：美果一号

地址：宝钱公路5133号

公共交通：公交嘉定57路（吴塘桥站）

购买方式：“我嘉生鲜”微信小程序搜索“水果玉米”下单订购

嘉定工业区

两个多月前，市民们还在这里摘草莓，如今，大棚里高高壮壮的秸秆上已结满牛角般的玉米。剥开玉米衣，里面的玉米粒排列整齐、颗颗饱满。

“这是‘金银208’，你看里面的颗粒颜色就知道了，有白的有黄的。”上海农灯草莓生产专业合作社种植户费雪英介绍，“我今年种了3亩，主要是水果玉米。水果玉米皮薄、没有渣，吃起来比较脆、不塞牙缝，很多老年人喜欢。”据了解，和露天玉米不同，大棚内种植玉米需要人工授粉，定期浇肥浇水，来保障水果玉米的甜度和品质。

近年来，水果玉米的市场需求量逐渐增大，“农灯”种植出来的水果玉米曾获2020年上海地产优质鲜食玉米最受市民欢迎奖。可生食、可煲汤，谁不爱这一口爆浆、清甜脆嫩的感觉呢！

费雪英介绍，等所有的玉米采收完成后，留下的秸秆可以回收还田，作为天然的肥料改善土质，为接下来的草莓种植提供优渥的土壤条件。

合作社种植了70亩水果玉米和30亩糯玉米，现已分批次陆续上市。

上海农灯草莓生产专业合作社

品种：金银208、白美人、沪红糯1号

地址：嘉朱公路3028号

公共交通：公交嘉定66路（虹桥湾站）

购买方式：电话预订 15221465246 陈兆君

徐行镇

上海沁友蔬果专业合作社内的5亩水果玉米进入采摘期，目前已全面上市。

合作社内共种有“金银208”“美果一号”“紫美人”等5个品种的水果玉米，其中以“金银208”为主，该品种为黄白双色超甜玉米杂交而成，果皮薄而柔嫩，水分多、无渣，口味甚佳。

走进玉米大棚，大棚中间种植着甜瓜，而玉米被种在了大棚两侧。“我们采用甜瓜与玉米套种的方式。”工作人员张文彬介绍，“两种蔬果共生期间光照、养分竞争少，相互影响小，还能减少病虫害的发生，改善土壤结构，提高蔬果产量。”

据了解，上海沁友蔬果专业合作社每个大棚种植玉米4百余株，为确保玉米品质，每株玉米只保留一枚果实，玉米生长期间全程采用有机肥料。张文彬表示，由于今年雨量较为充沛，相比去年，今年的水果玉米在口感上更鲜嫩多汁，成熟后每根在250克以上。

上海沁友蔬果专业合作社

品种：金银208、美果一号、紫美人、白美人、圣甜艾菲

地址：伏虎村联民赵家组293号

公共交通：公交嘉定124路外环、公交嘉定124路内环、公交892路、公交嘉定64路、公交嘉定68路

购买方式：电话购买13361977602 王先生

通讯员：周虹、梁爽、闵慧翀

编辑：王丽慧、武利荣

上观号作者：上海嘉定